# Informationsblatt: Zeitgemäßer Haushalt, November-Brief 1939
[Museum Wolmirstedt](https://st.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=68)
Sammlung: [Archivalien](https://st.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=68&gesusa=600)
Inventarnummer: A_3136.41
Beschreibung
Papier im A3-Querformat beidseitig bedruckt und mittig vertikal gefaltet, so das im ein Klapp-Papier im A4-Hochformat entsteht. Vorderseite oben mittig mit Überschrift: "Zeitgemäßer Haushalt // November-Brief 1939", darunter Text und kolorierte Zeichnung von Max Otto, Motiv: Frau, die in der Küche an ihrem Herd steht und verschiedene Gemüsesorten in ihre Küche bittet.
Auf den Innenseiten verschiedene Rezepte unter den Themen "Eintopf ist Trumpf" (Gemüsetopf mit etwas Speck, weiße Bohnen mit Tomatenmark), "Fünf ausgiebige Fleischgerichte" (Hammelgulasch mit kleinen Zwiebeln, Kartoffelgulasch mit Gemüsesalat, Beefsteak mit Haferflocken, Kohlhackbraten, Nieren und Nudeln überbacken) sowie "Ein leckeres Gericht aus dem Bratofen" (Birnen im Teig) sowie mehrere Abbildungen zu den genannten Gerichten.
Rückseite mit Fortsetzung des Artikels unter der Überschrift "...und jetzt haben wir nocht etwas aus der Pfanne" (Selleriebraten, vegetarische Bratlinge, Haferflockenbratlinge, Haferflockensuppe mit Obst) mit diversen Abbildungen.
Darunter "Wichtige Mitteilung des Verlages", die den Leser informaiert, dass aufgrund des Krieges die Zeitschrift nun in längeren Abständen erscheint, geplant sind nun eine Ausgabe aller zwei Monate.
Im unteren Bereich Hinweis auf Herausgeber, Verlag und Druckanstalt: "Herausgeber: Landelektrizität G. m. b. h. Überlandwerk Weferlingen, Weferlingen // Schriftleitung: Diplom-Ingenieur Hanns Peugler, Berlin W 30. Verlag und Presse: Technischer Verlag der Firma Erich Zander // Druck- und Verlagshaus, Berlin SW 29".
Material/Technik
Papier / Druck
Maße
L: 29,7 cm x B: 22,5 cm
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- Veröffentlicht ...
+ wer: [Überlandwerk Weferlingen](https://st.museum-digital.de/index.php?t=people&id=19623)
+ wann: November 1939
+ wo: [Oebisfelde-Weferlingen](https://st.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=6540)
- Wurde genutzt ...
+ wann: November 1939 [circa]
+ wo: [Erxleben (Landkreis Börde)](https://st.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=3866) <span>[wahrsch.]</span>
- Gezeichnet ...
+ wer: [Max Otto (Illustrator)](https://st.museum-digital.de/index.php?t=people&id=19677)
+ wann: 1939
+ wo: [Deutsches Reich](https://st.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=3119)
- Gedruckt ...
+ wer: [Erich Zander Druck- und Verlagshaus (Berlin)](https://st.museum-digital.de/index.php?t=people&id=56273)
+ wann: November 1939
+ wo: [Berlin](https://st.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=61)
## Teil von
- [Zeitschriftenreihe "Zeitgemäßer Haushalt"](https://st.museum-digital.de/index.php?t=serie&serges=249)
- [2. Weltkrieg](https://st.museum-digital.de/index.php?t=serie&serges=189)
## Schlagworte
- [2. Weltkrieg](https://st.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=2417)
- [Backrezept](https://st.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=19010)
- [Gemüse](https://st.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=2782)
- [Haushaltung](https://st.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=17320)
- [Heimatfront](https://st.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=14823)
- [Kochrezept](https://st.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=4746)
- [Kriegswirtschaft](https://st.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=7999)
- [Nationalsozialismus](https://st.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=1256)
- [Zeitschrift](https://st.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=877)
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Stand der Information: 2021-11-02 21:54:49
[CC BY-NC-SA @ Museum Wolmirstedt](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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